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夏日三白，梔子花篇 | 梔子花開，如此可愛

梔子花開， so beautiful so white

這是個季節(jié)，我們將離開

難舍的你，害羞的女孩

就像一陣清香，縈繞在我的心懷

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夏日三白說的是梔子花、茉莉花、白蘭花，這三種夏日里開放的小白花。小時候，他們通常被婆婆們擺在一起叫賣，現(xiàn)在雖然還有，但已經(jīng)很少了。

今天這篇，我們就先來說說夏日三白中的梔子花。

盛夏，正值畢業(yè)之際，梔子花的清香也開始彌漫在街頭。何炅的一首《梔子花開》唱出了多少人畢業(yè)時候的心聲，而梔子花的清香也讓即將分別各奔東西的人兒心里更添了一份對往日青蔥歲月的美好回憶。

轉眼15年過去了，聽著《梔子花開》畢業(yè)的少男少女們已變成了叔叔阿姨。而你可能不知道，梔子也是傳統(tǒng)中藥材。

梔子( Caradenia jasminoides)，亦稱黃梔子、山梔、紅枝子等，是茜草科的一種常綠灌木，主產于江西、浙江、湖南等地。

梔子的果實是傳統(tǒng)中藥材，亦屬衛(wèi)生部頒布的第一批藥食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、止血、清熱等作用。

梔子的可利用部分主要為梔子果實和梔子花，梔子果實的化學成分復雜，主要包括藏花素類、甙類和多元酚類，此外還含有果膠、甘露醇以及Fe、 Mn、Zn、Cu等20多種微量元素；梔子花含梔子精油，是提煉梔子香精的主要原料。

梔子作為傳統(tǒng)中藥材，目前前已在天然食用色素(梔子黃色素及梔子藍色素)的生產中占據(jù)重要地位。

普思生物提供超過1800種天然產物單體物質，其中包括不同等級、規(guī)格、純度等約4000種產品，其中梔子含有的京尼平、京尼平-龍膽雙糖苷、梔子苷、去乙酰車葉草苷酸甲酯、梔子新苷、山梔苷等特征成分均有銷售。

普思生物的各類產品目前已廣泛應用于中草藥質量評價、提取物含量分析、生物活性研究、新藥候選化合物篩選、食品或營養(yǎng)補充劑等多個方面，滿足您在天然藥物、生物農藥、保健食品、營養(yǎng)添加劑等多領域的需求。